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지니(Jini)의 삶을 응원해
부산맛집 / 자갈치시장 맛집 - 8호 김해집 산꼼장어 구이 :) 안녕하세요 최찌입니다 :) 어제는 바다장어! 오늘은 부산 자갈치시장에서 먹은 산꼼장어 구이집을 알려드릴께요. 뭐든 잘먹는 최찌부부이지만 그래도 나름 맛에 민감한 편이라 맛이없으면 올리지도 않습니다 ㅋㅋ 다같이 보실까요옹 :) 자갈치시장 안쪽으로 들어가면 포차처럼 쭈욱- 꼼장어 파는 집이 많아요! 포차처럼 아니어도 건물에 있는 가게도 있고, 아무튼 서로 마주보며 정말 쭈욱- 계속해서 꼼장어 파는 집들이 깔렸습니다 ^^; 신랑이 어디를 들어갈까 하면 계속 쭉-들어가는데 사람많은곳에 오래있으면 현기증 나는 최찌는 이래저래 사람에게 치이며 슬슬 지쳐가고 있었지요.. 신랑이 후딱 어딘갈 보더니 저기 가자며 들어간곳은 TV에도 나왔던 맛집 8호 김해집..
부산맛집 / 기장맛집 - 조은횟집 장어구이 , 바다장어 구이 :) 안녕하세요 최찌입니다! 오늘은 부산맛집 2탄으로 돌아왔어요! 토요일에 영도에서 국밥을 간단히(?) 먹고 해운대를 들렸다가 송정을 지나 기장까지 꽤 긴 시간 이모부님의 가이드로 부산을 돌았답니다 ♡ 해운대에서는 비가왔지만 내려서 바닷물도 만져보고 오구요~ 다른곳은 관광버스타고 구경하는 것처럼 차안에서 편안하게 구경했어요 :) 이모부님이 저희 왔다고 저녁은 장어!를 사주셨는데, 맛집이라고 데려가 주신곳은 바로 부산맛집 / 기장맛집 - 조은횟집 장어구이 입니다. 저희가 도착했을때는 비가 엄청 많이와서 가게 외부 사진을 못 찍었었는데 다 먹고 나올때는 비가 그쳐서 찍었어요~ 2층으로 된 건물로 요날은 비가 와서 몇테이블 없었지만 날좋은 날은 사람..
밥도둑 계란장/계란노른자장 :) 혹시 다들 계란장 들어보셨나요? 최찌는 이직하고서 여기 회사 동료에게 처음 들어봤어요. 그냥 간장밥?계란밥?(간장+참기름+계란) 아니야? 했는데 음 뭔가 아주 미묘하게 틀린 ㅋㅋ 고소하게 밥에 비벼먹을 수 있는 계란장을 보여드릴께요!! 준비물: 간장, 계란노른자 준비물 간단하쥬? ㅋㅋ 만드는 법은 더더- 간단합니다 :) 그릇에 노른자가 어느정도 잠길 정도로 간장(시중에 파는 간장)을 부어줍니다 ! 그리고 흰자는 제외한 노른자를 간장에 퐁당- 담궈주세요 :) 그리고 숟가락으로 살살- 노른자위에도 간장을 뿌려주구요~ 최찌는 그냥 집에있는 고추도 괜히 넣어봤네요 ㅋㅋ 요녀석은 담가두고 몇번 숟가락으로 굴려주면서 노른자 전체에 간장이 잘 베이도록 해주세요 요롱요롱- :) 그렇게 ..