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목록시댁음식 (1)
지니(Jini)의 삶을 응원해
양념게장 만들기 / 양념게장 만드는 방법 :-)
양념게장 만들기 / 양념게장 만드는 방법 :-) 안녕하세요 최찌예요! 설 명절에 시할머님께 양념게장 만드는 법을 배웠어요!! 게장은 간장게장/양념게장 안가리고 정말 환장할 정도로 좋아하는데 생각보다 만들기 간단하더라구요! 지레 겁먹었는데, 게만 손질할 수 있다면.. 한번 도전해볼만 하겠어요. 근데 우선은 게가 명절때라 비싸다더라구요 쌀때 한 번 도전해봐야지 크큭 :) 준비물: 게, 고춧가루, 고추장, 다진 생강, 다진 마늘, 파, 청양고추, 소금, 설탕, 통깨, 간장 막내작은아버님이 양념게장은 숫게로 해야 맛있다고하시던데, 인터넷에 찾아보니 암게로 많이들 하시네요 흐흣 이번엔 저희도 암게로 게장을 만들었답니다! 알찬 암게 ♡ 이미 시할머니가 다 손질을 해두셨더라구요 헤헷 알이 찬 암게들을 이등분, 삼등분..
엄마 지니(Jini)의 삶/요리레시피
2016. 2. 12. 08:30